Rượu Vang Pháp Château Croix Mouton 2020

Một lịch sử lâu dài của những con người đam mê và một sản phẩm độc đáo. Công việc của họ được thực hiện với một kiến thức và sự tôn trọng thực sự đối với nghề, cả trong việc trồng nho và trong nhà máy rượu. Những con người tại Jean-Philippe Janoueix Domaines luôn tìm cách để thu được đặc tính thực sự của thổ nhưỡng. Chất liệu sồi tại đây được sử dụng một cách tinh tế để cùng đồng hành, nhưng vẫn không áp đảo những đặc tính vốn có của nho, giúp thổ nhưỡng được thể hiện đặc tính của chính nó.

Trong vườn nho, Jean-Philippe Janoueix Domaines liên tục phấn đấu hướng về sự nghiêm ngặt và độ chính xác cao. Tại đây, họ khuyến khích đa dạng sinh học bằng cách cho phép cỏ phát triển ở mọi hàng cây nho, cho phép côn trùng phát triển và cải thiện sự hấp thụ nước của đất. Các cây nho được trồng dày đặc, tạo ra khả năng cạnh tranh giữa các cây, buộc cây nho phải đào sâu hơn vào các chất liệu đất giàu khoáng chất cung cấp các chất dinh dưỡng.